AKTUELLT

Seejak 2012

Jonas har varit i Sydkorea och hämtat hem färskt grönt te från en prisvinnande gård i Hwagae i Korea.

Inlagd: 2012/05/19
SENAST BESÖKTA
PRESS-CITAT:

  • Stockholm City, 21 september 2009

    Stockholm City, 21 september 2009

    "Här säljs kinesiska teer i världsklass för hard-core fantaster", Petter Bjerke, författare till boken Te - från sencha till lapsang. …

  • Restaurangvärlden Nr 8, 2011

    Restaurangvärlden Nr 8, 2011

    "De har satsat på ett väl utvalt sortiment av förstklassiga teer från Kina, Japan och den koloniala brittiska traditionen. In …

  • Gourmet Nr 2, 2008

    Gourmet Nr 2, 2008

    "In the Mood for Tea vid Odenplan har det mest radikala sortimentet av tehandlarna jag besökt. Här står Kina i …



www.inthemoodfortea.se

Tie Guanyin Gong Pin, oolong

Tie Guanyin Gong Pin, oolong
Tie Guanyin Gong Pin, oolong Tie Guanyin Gong Pin, oolong
* Mängd:



 Antal:  Lägg i varukorg
   - ELLER -   

Vårt Gong Pin Tie Guanyin är en ypperlig ekolgiskt odlad version av Kinas mest kända oolong te. Det är lättoxiderat och lättrostat för att bevara de klara, rena aromerna som är ett kännetecken för oolongte som odlats på hög höjd. Odlat på 1300 meters höjd över havet i inre Anxi och tillverkat med stor hantverksskicklighet uppvisar téet en en fin balans av lätta gröna toner, en skir blommighet och en mjuk, lång sötma.

Ursprung: Anxi, Fujian.

Skörd: Höst 2011. 

Temperatur: 95 C.

Kärl: Gaiwan, yixingkanna, kanna i glas eller porslin.

TEBEREDNING
 
Alla bilder och texter Copyright © 2011 In the Mood for Tea.