Vitt te AKTUELLT

Nu har årets skördar av grönt te från Sydkorea kommit till butiken: Ujeon, Sejak och Jungjak.

Inlagd:2013-06-08

Vi har nu fått påfyllning av den nya skörden av örtteet Chrysanthemum. Vackra vitgula blommor som ger en infusion med en lätt blommig, litet gräddig karaktär.

Inlagd:2013-05-28

Vi har nyligen lanserat White Peony Rose, ett förstklassigt vitt te aromatiserat med äkta ros.

Inlagd:2013-05-28
Press
  • "Här säljs kinesiska teer i världsklass", Petter Bjerke, författare till boken Te - från sencha till lapsang. …
    Stockholm City, 21 september 2009

  • "De har satsat på ett väl utvalt sortiment av förstklassiga teer från Kina, Japan och den koloniala brittiska traditionen. In …
    Restaurangvärlden Nr 8, 2011

  • "In the Mood for Tea vid Odenplan har det mest radikala sortimentet av tehandlarna jag besökt. Här står Kina i …
    Gourmet Nr 2, 2008

 GRÖNT TE

Visa:
Lista
Sida vid sida
Visa:
Sortera efter:
An Ji Bai Cha
Anji Baicha är sitt namn till trots - bai cha betyder vitt te - ett grönt te. Kejsaren Huizhong skrev under Song-dynstin boken Daguan Chalun och där nämns bai cha. Skriften återger att ba..läs mer
Från 143kr / 25g
Cloud and Mist
Cloud and Mist är ett handplockat kinesiskt grönt te från Wulingbergen i provinsen Hunan. Wuling-bergen är kända för sin vackra och rena natur och för sin utmärkta miljö för odling av te...läs mer
Från 50kr / 50g
En Shi Yu Lu
En Shi Yu Lu   Slutsålt
En Shi Yu Lu är ett ångat grönt te från Kina som odlas och tillverkas av minoriteter i Enshi i provinsen Hubei. Det är Kinas mest kända ångade gröna te med rötter i Tang-dynastiens ångade..läs mer
Från 109kr / 50g
Gyokuro Tanabe
Gyokuro Tanabe   Slutsålt
Gyokuro är ett av Japanskt te som är mycket eftertraktat. Dess särprägel har att göra med den speciella tillverkningsprocess som teet genomgår. Tebuskarna övertäcks de sista veckorna inna..läs mer
Från 123kr / 25g
Jasmine Pearls Teji, jasminte
Jasminepärlor av hög kvalitet är någonting helt annat än de vanligt förekommande varianterna av detta te. Våra jasminpärlor består av mycket späda blad vilket reflekterar sig i pärlornas ..läs mer
Från 101kr / 50g
Jasmine Spring Buds, jasminte
I Jasmine Spring Buds paras ett kinesiskt grönt te från med doften från jasminblommor vilket resulterar i ett delikat, uppfriskande och elegant jasminte. Doftsättningen sker genom att de ..läs mer
Från 50kr / 50g
Jasmine Yinzhen Wang, jasminte
I Jasmine Yinzhen Wang paras ett utsökt kinesiskt te bestående av endast knoppar med doften från jasminblommor och resulterar i ett delikat, sammetslent, uppfriskande och elegant jasminte..läs mer
Från 82kr / 25g
Long Jing
Long Jing   Slutsålt
Vårt Long Jing (Lung Ching) är ett grönt te från en ekologiskt certifierad gård i prefekturen Hangzhou och har alla de egenskaper som man eftersöker hos ett utsökt Long Jing. Smaken är ru..läs mer
Från 125kr / 50g
Longjing Mei Jia Wu
Longjing, vars ursprungsplats är bergsområdet kring Västra Sjön i Hangzhou, är ett berömt kinesiskt  te, något som förklarar varför det är flitigt kopierat och produceras på många hå..läs mer
Från 83kr / 25g
Longjing Teji Mei Jia Wu
Longjing, vars ursprungsplats är bergsområdet kring Västra Sjön i Hangzhou, är Kinas mest berömda gröna te och ett av världens främsta gröna téer, något som förklarar varför det är flitig..läs mer
Från 150kr / 25g
Lu An Gua Pian
Lu An Gua Pian är ett mycket känt och eftersökt grönt te i Kina med en lång tradition. Bland Kinas högkvalitativa teer har det även en mycket speciell egenskap: till skillnad från andra g..läs mer
Från 125kr / 50g
Meng Ding Gan Lu
Det legendariska berget Meng i provinsen Sichuan i Kina har världens längsta tradition av att odla te. Redan ca 50 f kr upprättade Wu Li Qing den första teodlingen i världen och fortfaran..läs mer
Från 122kr / 25g
Mingqian Guzhang Maojian
Ming Qian Guzhang Maojian är ett kinesiskt grönt te och är ett av Hunan-provinsens berömda teer. De späda bladen handplockas under ett kort plockningsfönstret om endast några få dagar und..läs mer
Från 151kr / 50g
Sejak 2013
Detta Sejak är ett koreanskt grönt te från en liten familjegård i Hwagae i Hadong i Korea, det område som tillverkar de mest traditionella teerna i Korea. Gårdens teer har vunnit det myck..läs mer
Från 122kr / 25g
Sencha Lemon Twist
Vårt Sencha Lemon Twist har rötter i en tradition som sträcker sig tillbaka till Tang-dynastin i Kina, då man smaksatte ångat grönt te med skal från citrusfrukter. För detta gröna te har ..läs mer
Från 50kr / 50g
Sencha Minami Yamashiro
Detta sencha är från Uji, det område som anses producera Japans bästa téer och den plats där man först började odla te efter att på 1100-talet ha fört över tefrön och kunnande från Kina t..läs mer
Från 142kr / 50g
Silver Tip Green
Silver Tip Green är ett grönt te som odlas i norra Fujianprovinsen, en av Kinas allra främsta te-provinser och ursprungsplats för flera kategorier te. Te-bladen skördas för hand strax eft..läs mer
Från 77kr / 50g
Ujeon 2013
Vi har valt att  ta vårt Ujeon från en liten familjegård i Hwagae i Hadong som är det område som tillverkar de mest traditionella teerna i Korea. Gårdens teer vann det mycket prestig..läs mer
Från 211kr / 25g
Yu Bao, grönt te
Yu Bao är ett grönt te från provinsen Zhejiang. De lätt pressade späda bladen från denna utsökta plockning ger upphov till en klar infusion med en frisk, rik och lång smak med inslag av n..läs mer
Från 107kr / 25g
Yunnan Green
Yunnan Green   Slutsålt
Yunnan Green är ett grönt te från Yunnanprovinsen som är mest känd för puerh samt sina svarta teer. Dock tillverkas här även grönt te, och den höga höjden, den utmärkta jordmånen och det ..läs mer
Från 40kr / 50g
En Shi Yu Lu Yi Ji
En Shi Yu Lu Yi Ji   Slutsålt
En Shi Yu Lu Yi Ji är ett ångat grönt te från Kina som odlas och tillverkas av minoriteter i Enshi i provinsen Hubei. Odlingen sker utan konstgödsling eller pesticider. Det är Kinas mest ..läs mer
Från 105kr / 25g
Jungjak 2013
Detta Sejak är ett koreanskt grönt te från en liten familjegård i Hwagae i Hadong i Korea, det område som tillverkar de mest traditionella teerna i Korea. Gårdens teer har vunnit det myck..läs mer
Från 77kr / 25g
Snow Jasmine, jasminte
Snow Jasmine är ett unikt jasminte där ett utsökt te paras med doften från jasminblommor och resulterar i ett delikat, sammetslent, uppfriskande och elegant jasminte. Snow Jasmine görs på..läs mer
Från 59kr / 50g
Alla texter och bilder copyright In the Mood for Tea 2012