AKTUELLT

Seejak 2012

Jonas har varit i Sydkorea och hämtat hem färskt grönt te från en prisvinnande gård i Hwagae i Korea.

Inlagd: 2012/05/19
PRESS-CITAT:
  • Stockholm City, 21 september 2009

    Stockholm City,  21 september 2009

    "Här säljs kinesiska teer i världsklass för hard-core fantaster", Petter Bjerke, författare till boken Te - från sencha till lapsang. …

  • Restaurangvärlden Nr 8, 2011

    Restaurangvärlden  Nr 8, 2011

    "De har satsat på ett väl utvalt sortiment av förstklassiga teer från Kina, Japan och den koloniala brittiska traditionen. In …

  • Gourmet Nr 2, 2008

    Gourmet Nr 2, 2008

    "In the Mood for Tea vid Odenplan har det mest radikala sortimentet av tehandlarna jag besökt. Här står Kina i …



www.inthemoodfortea.se

GRÖNT TE

Visa: Lista / Sida vid sida
Visa:
Sortera efter:
Jasmine Yinhao, grönt jasminte
I Jasmine Yinhao paras ett ekologiskt grönt te med doften från jasminblommor och resulterar i ett delikat, uppfriskande och elegant jasminte. Doftsättningen sker genom att de silvriga, fjuniga knopparna och bladen får vila tillsammans med färska jasminblommor. Denna proce... Läs mer
Från 45kr / 50g
Silver Tip Green 2012, grönt te
Silver Tip Green är ett grönt te som odlas i norra Fujianprovinsen, en av Kinas allra främsta te-provinser och ursprungsplats för flera kategorier te. Te-bladen skördas för hand strax efter Qing Ming på runt 800 meters höjd och den fina plockningen innebär att teet ha... Läs mer
Från 72kr / 50g
Jasmine Yinzhen Wang
I Jasmine Yinzhen Wang paras ett utsökt ekologiskt odlat te bestående av endast knoppar med doften från jasminblommor och resulterar i ett delikat, sammetslent, uppfriskande och elegant jasminte. Jasmine Yinzhen görs på underarten Da Bai Hao vilken traditionellt används ... Läs mer
Från 80kr / 25g
Long Jing Teji 2012, grönt te
Vårt Long Jing Teji (Lung Ching Teji) är ett ekologiskt odlat grönt te från prefekturen Hangzhou och har alla de egenskaper som man eftersöker hos ett utsökt Long Jing. Smaken är rund och mjuk med lätt nötiga aromer och en underbart frisk citruston. Long Jing är Kina... Läs mer
Från 89kr / 25g
Jasmine Pearls Teji, grönt jasminte
Ett Jasmine Pearls av hög kvalitet är någonting helt annat än de vanligt förekommande varianterna av detta te. Vårt Jasmine Pearls Teji uppvisar en sammetslen rondör och fullödiga men delikata jasmintoner. Tebladen skördas under tidig vår och den fina plockningen inn... Läs mer
Från 93kr / 50g
Seejak 2012, grönt te
Koreanskt te är relativt okänt i väst, och det som vanligast exporteras är massproducerade teer av varierande kvalitet. Dessa teer är oftast ångade vilket beror till stor del på att  ångning är lätt att göra i stor skala. Kommersiellt tillverkade koreanska teer... Läs mer
Från 117kr / 25g
Tai Ping Hou Kui, grönt te
Anhuiprovinsen är hem till flera berömda téer men Tai Ping Hou Kui är kanske det mest spektakulära av dessa med sina stora, vackra blad. Téet odlas i Huangshan - Gula Bergen - och de bästa versionerna av detta te kommer från tre byar varav Houkeng anses producera den b... Läs mer
Från 138kr / 25g
Sencha Minami Yamashiro, grönt te
Detta sencha är från Uji, det område som anses producera Japans bästa téer och den plats där man först började odla te efter att på 1100-talet ha fört över tefrön och kunnande från Kina till Japan. Vårt sencha växer på 500 m. höjd, vilket är den högsta höjd... Läs mer
Från 142kr / 50g