AKTUELLT

Seejak 2012

Jonas har varit i Sydkorea och hämtat hem färskt grönt te från en prisvinnande gård i Hwagae i Korea.

Inlagd: 2012/05/19
PRESS-CITAT:
  • Stockholm City, 21 september 2009

    Stockholm City,  21 september 2009

    "Här säljs kinesiska teer i världsklass för hard-core fantaster", Petter Bjerke, författare till boken Te - från sencha till lapsang. …

  • Restaurangvärlden Nr 8, 2011

    Restaurangvärlden  Nr 8, 2011

    "De har satsat på ett väl utvalt sortiment av förstklassiga teer från Kina, Japan och den koloniala brittiska traditionen. In …

  • Gourmet Nr 2, 2008

    Gourmet Nr 2, 2008

    "In the Mood for Tea vid Odenplan har det mest radikala sortimentet av tehandlarna jag besökt. Här står Kina i …



www.inthemoodfortea.se

PU-ERH TE

Visa: Lista / Sida vid sida
Visa:
Sortera efter:
Menghai Lao Shu 2004, pu-erh
Detta te är ett shu puerh i lösvikt. Bladen är plockade från gamla träd i Xishuangbanna i Yunnanprovinsens södra del. De gamla träden och den skickligt utförda fermentationsprocessen bidrar till ett pu-erh som har en fyllig, mogen, len och komplex smak med fin sötma o... Läs mer
Från 58kr / 50g
Nannuo Shan Gu Shu 2011, pu-erh
Detta te är ett sheng pu-erh tillverkat av en lokal bonde i Nannuo och består av en exceptionellt plockning från träd som är mer än 200 år gamla. De gamla träden och de mogna bladen bidrar till ett pu-ehr som trots sin unga ålder har en mjuk och rund smak med inslag a... Läs mer
Från 66kr / 50g
Man Lai Shan Gu Shu
Detta te är ett sheng pu-erh tillverkat av en lokal bonde i Man Lai Shan och består av en exceptionellt plockning från träd som är ca 300 år gamla. Detta te har en lång klar och kraftfull smak med mycket qi. Smakupplevelsen ramas in på ett naturligt sätt av en balanse... Läs mer
Från 93kr / 50g
Peacock Tuocha 2010, pu-erh
Detta te är är ett sheng pu-erh från den respekterade tillverkaren Menghai Tea Factory. Peacock Tuocha görs av blad plockade på hög höjd i Menghai-bergen i Yunnanprovinsen. Istället för en platt kaka är tebladen här pressade i till en skålform som i Kina anses... Läs mer
Från 195kr / kaka (200g)
Fengqing 2003, pu-erh
Prefekturen Lincang i Yunnanprovinsen är känd för sina pu-erh och det berömda svarta teet Yunnan, döpt efter provinsen, och här finns några av världens äldsta teträd. Fengqing 2003 är stenpressad på traditionellt vis och därefter torrlagrad. Den jämnpressade kaka... Läs mer
Från 690kr / kaka (357g)
Hongtaichang 2000, pu-erh
Hongtaichang är ett shu puerh från år 2000. Teet är gjort på en vårskörd av blad plockade från gamla träd i Xishuangbanna nära den vietnamesiska gränsen och kakan är stenpressat  på traditionellt vis. Det har en fyllig, rund, mogen smak med inslag av höstsko... Läs mer
Från 690kr / kaka (400g)
Yiwu 1998, pu-erh
Till detta gröna pu-erh används endast blad från te-träd som är över hundra år gamla och Yiwu 1998 räknas därför som ett Gu Shu pu-erh. Kakan, som är stenpressad på traditionellt vis och därefter torrlagrad, uppvisar en stor andel silvriga, fjuniga knoppar och fin... Läs mer
Från 990kr / kaka (357g)
Lao Banzhang 2010, pu-erh
De gamla te-träden i Lao Banzhang har blivit legendariska och tebladen från den här byn uppbringar de högsta priserna i hela Yunnan. Lao Banzhang 2010 är gjord på ett utsökt banzhang-material bestående av den första plockningen på våren. Äkta Banzhang-te har en myc... Läs mer
Från 1 490kr / kaka (357g)