Man Lai Shan Gu Shu 2010 (kopia)

92.86kr

Denna produkt är slutsåld

Vänligen ange din e-postadress så meddelar vi dig när varan är tillbaka i lager.

Jättebra! Du har lagts till på väntelistan för den här produkten. Du kommer att få ett e-postmeddelande så snart varan finns i lager igen.

Detta te är ett sheng pu-erh i lösvikt tillverkat av en lokal bonde på berget Man Lai Shan och består av en exceptionellt plockning på hög höjd från träd som är mer än 300 år gamla.

Typ : Sheng Pu-erh, Ancient Tree (Gu shu).

Ursprung: Man Lai Shan, Lincang,  Yunnan.

Skörd: Vår 2010.

Infusion: 90-95 C.

leaf solid full Dosering / 250 ml 2,5-3 g
temperature low solid full Temperatur 95-100°C
bell solid full Infusion 3-4 minuter
M an Lai Shan Gu Shu 2010 (kopia) lämpar sig väl för flera infusioner. Den andra bryggningen hålls med fördel kort, då bladen redan har börjat öppna sig och frigöra sina aromer.

GONGFU-METODEN

Dosering Mängd / 100 ml gaiwan 5-7 gram
Temperatur Vattentemperatur 90-95 °C
Första sköljning 5-10 sek (hälls bort)
Infusion 1 10-15 sek
Infusion 2 5-10 sek
Infusion 3 10-15 sek
Infusion 4 15-20 sek
Infusion 5 20-30 sek
Infusion 6+ +10 sek per extra infusion

Gongfu-metoden tillåter många korta infusioner. Öka tiden gradvis efter hand. Oolong-teer och pu erh passar särskilt bra.