Yiwu 1998, pu-erh
Till detta gröna pu-erh används endast blad från te-träd som är över hundra år gamla och Yiwu 1998 räknas därför som ett Gu Shu pu-erh. Kakan, som är stenpressad på traditionellt vis och därefter torrlagrad, uppvisar en stor andel silvriga, fjuniga knoppar och fina, välbehållna blad. Detta pu-erh från 1998 har uppnått en fin mognad med toner av torkad frukt, kamfer och skogsmark. Smaken är fyllig och klar och eftersmaken är lång och ren.
Typ : Sheng pu-erh, Ancient tree (Gu Shu).
Ursprung: Yiwu Mountain, Xishuanbanna, Yunnan.
Produktionsår: 1998.
Infusion: 100 C.
Kärl: Gaiwan eller yixingkanna.
Alla bilder och texter Copyright © 2011 In the Mood for Tea.