Shui Xian, auch bekannt als Water Sprite, ist ein seltener und begehrter Tee aus Taiwan, der aufgrund kleiner Ernten und nat\u00fcrlicher Herausforderungen wie Insektenbefall schwer zu bekommen ist. Dieser Tee hat einen vollmundigen Charakter mit einer leicht blumigen Note und einer Tiefe, die f\u00fcr ein reichhaltiges Geschmackserlebnis sorgt. Hinter diesem hochwertigen Tee steht der preisgekr\u00f6nte Z\u00fcchter Mr. Chang, der eine nachhaltige Landwirtschaft ohne den Einsatz von Pestiziden oder Kunstd\u00fcnger betreibt. Alle Arbeiten auf der Farm, vom J\u00e4ten und Ernten bis zur Verarbeitung, werden von Hand erledigt, um die nat\u00fcrliche Qualit\u00e4t des Tees zu gew\u00e4hrleisten. Herr. Changs Shui Xian ist au\u00dferdem st\u00e4rker oxidiert als andere \u00e4hnliche Tees, was ihm einen runderen und tieferen Geschmack und ein verf\u00fchrerisches Aroma verleiht.<\/p>\n
Der Tee stammt aus dem Gebiet Bai Gu Da Shan in Taiwan und wird im Fr\u00fchjahr 2024 auf einer H\u00f6he von etwa 1300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel geerntet. Die Sorte ist Shui Xian, was zu ihrem einzigartigen Charakter und Geschmacksprofil beitr\u00e4gt.<\/p>\n
Herkunft: Bai Gu Da Shan, Taiwan
\nErnte: Fr\u00fchjahr 2025
\nH\u00f6he \u00fcber dem Meeresspiegel: 1300 m
\nSorte: Shui Xian<\/p>\n