{"id":5138,"date":"2018-03-08T07:18:43","date_gmt":"2018-03-08T07:18:43","guid":{"rendered":"https:\/\/itmft.flywheelsites.com\/?post_type=product&#038;p=5138"},"modified":"2026-06-14T08:35:20","modified_gmt":"2026-06-14T08:35:20","slug":"baihao-yinzhen-silbernadel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/baihao-yinzhen-silver-needle\/","title":{"rendered":"Baihao Yinzhen \u2013 Silberne Nadel"},"content":{"rendered":"<p>Unser Bai Hao Yin Zhen ist ein wei\u00dfer Tee aus der Herkunftsregion des Wei\u00dfen Tees und wird vollst\u00e4ndig von Hand gepfl\u00fcckt und hergestellt. Der Tee besteht aus einer sehr fr\u00fchen Ernte der feinsten Knospen. Authentischer wei\u00dfer Tee wird nur in der n\u00f6rdlichen Provinz Fujian hergestellt, und Bai Hao Yin Zhen wird nur in den Gebieten Zhenghe und Fuding hergestellt und h\u00e4tte dann aus der Unterart Dabaihao hergestellt werden sollen. Da wei\u00dfer Tee von allen Teesorten am wenigsten verarbeitet wird, haben Terroir und Ernte einen verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig gr\u00f6\u00dferen Einfluss auf den fertigen Tee. Bei der Herstellung werden die Knospen einzeln auf runden Bambustabletts ausgelegt und unter der sorgf\u00e4ltigen Aufsicht des Teemeisters im Freien im Schatten getrocknet. Anschlie\u00dfend erfolgt eine abschlie\u00dfende Erw\u00e4rmung, um sicherzustellen, dass die Luftfeuchtigkeit niedrig genug ist. Die silbrigen, flaumigen Knospen sorgen f\u00fcr einen klaren Aufguss mit frischen Melonennoten, einer leichten Kr\u00e4uternote und einer zart nussigen S\u00fc\u00dfe. Der Geschmack ist unglaublich klar, rund und weich und der Tee h\u00e4lt au\u00dfergew\u00f6hnlich vielen Aufg\u00fcssen stand.<br \/>\nHerkunft: Fuding, Fujian, China. Sorte: Fuding Da Bai Hao. Ernte: Fr\u00fchjahr 2025<br \/>\n    <style>\n        @keyframes teaSpinIn {\n            0% { opacity: 0; transform: translateY(30px) rotateX(-20deg) rotateY(10deg); }\n            100% { opacity: 1; transform: translateY(0) rotateX(0) rotateY(0); }\n        }\n        .tea-info-wrapper { \n            display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: flex-start; margin: 50px auto 30px auto; \n            max-width: 450px; font-family: ct_font_contax-regular, sans-serif;\n            perspective: 1200px;\n        }\n        .tea-params-column { \n            flex: 1; min-width: 280px; padding: 0 25px 0 0; box-sizing: border-box; \n            animation: teaSpinIn 0.8s cubic-bezier(0.2, 0.8, 0.2, 1) forwards;\n        }\n        .tea-chart-column { \n            flex: 0 0 350px; max-width: 350px; padding: 0; box-sizing: border-box; \n            margin-top: -40px; margin-left: 20px; \n            animation: teaSpinIn 1s cubic-bezier(0.2, 0.8, 0.2, 1) 0.2s forwards; opacity: 0;\n        }\n        .tea-top-divider { width: 100%; height: 1px; background-color: #eeeeee; margin-bottom: 25px; }\n        .tea-divider { width: 1px; align-self: stretch; background-color: #eeeeee; margin: 0 0 20px 0; flex-shrink: 0; }\n        .brewing-row { display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; padding: 12px 0; border-bottom: 1px solid #eeeeee; }\n        .brewing-label { color: #333333; font-weight: 500; display: flex; align-items: center; font-size: 0.92em; }\n        .brewing-value { font-weight: normal; color: #000000; font-size: 0.92em; text-align: right; margin-left: 15px; text-transform: none !important; }\n        .infusion-text-box { margin-top: 20px; background-color: #f9f9f9; padding: 22px 0; border-radius: 4px; width: 100%; }\n        .dropcap-wrapper { padding: 0; line-height: 1.6; }\n        .dropcap { float: left; font-size: 3.2em; line-height: 0.8; margin-right: 12px; color: #333; font-family: 'Cinzel Decorative', Georgia, serif; }\n        \n        .sr-only {\n            position: absolute !important;\n            width: 1px !important;\n            height: 1px !important;\n            padding: 0 !important;\n            margin: -1px !important;\n            overflow: hidden !important;\n            clip: rect(0, 0, 0, 0) !important;\n            white-space: nowrap !important;\n            border: 0 !important;\n        }\n\n        @media (max-width: 768px) { \n            .tea-info-wrapper { flex-direction: column; align-items: center; max-width: 100%; margin-top: 30px; } \n            .tea-params-column { width: 100%; padding: 0; order: 1; animation-delay: 0s; } \n            .tea-divider { display: none; } \n            .tea-chart-column { width: 100%; max-width: 320px; padding: 30px 0 0 0; order: 3; margin: 0 auto; animation-delay: 0.1s; } \n        }\n    <\/style>\n\n    <div class=\"tea-info-wrapper\">\n        <div class=\"tea-top-divider\"><\/div>\n        <div class=\"tea-params-column\">\n            <div class=\"brewing-method\">\n                                <div class=\"brewing-row\">\n                    <span class=\"brewing-label\">\n                        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/leaf-solid-full.svg\" width=\"19\" height=\"19\" style=\"margin-right: 10px;\" alt=\"\" title=\"\">\n                        Dosierung \/ 250 ml                    <\/span>\n                    <span class=\"brewing-value\">2,5-3 g<\/span>\n                <\/div>\n                                                <div class=\"brewing-row\">\n                    <span class=\"brewing-label\">\n                        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/temperature-low-solid-full.svg\" width=\"19\" height=\"19\" style=\"margin-right: 10px;\" alt=\"\" title=\"\">\n                        Temperatur                    <\/span>\n                    <span class=\"brewing-value\">70-80\u00b0C<\/span>\n                <\/div>\n                                                <div class=\"brewing-row\">\n                    <span class=\"brewing-label\">\n                        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/bell-solid-full.svg\" width=\"19\" height=\"19\" style=\"margin-right: 10px;\" alt=\"\" title=\"\">\n                        Zubereitung                    <\/span>\n                    <span class=\"brewing-value\">2-3 Minuten<\/span>\n                <\/div>\n                                            <\/div>\n\n                        <div class=\"infusion-text-box\">\n                <div class=\"dropcap-wrapper\">\n                    <span class=\"dropcap\">B<\/span>\n                    <span style=\"color: #444444; font-size: 0.92em; display: block;\">\n                        aihao Yinzhen \u2013 Silver Needle eignet sich gut f\u00fcr mehrere Aufg\u00fcsse. Der zweite Aufguss sollte vorzugsweise kurz gehalten werden, da sich die Bl\u00e4tter bereits ge\u00f6ffnet haben und ihre Aromen entfalten.                    <\/span>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                    <\/div>\n\n            <\/div>\n    <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V\u00e5rt Bai Hao Yin Zhen \u00e4r ett vitt te fr\u00e5n ursprungsomr\u00e5det f\u00f6r vitt te, och \u00e4r plockat och producerat helt f\u00f6r hand. Teet best\u00e5r av en mycket tidig sk\u00f6rd av de allra finaste knopparna. Autentiskt vitt te produceras endast i norra Fujianprovinsen, och Bai Hao Yin Zhen produceras endast i omr\u00e5dena Zhenghe och Fuding, och [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":54264,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[153,140],"product_tag":[],"class_list":["post-5138","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-kinesiskt-te","product_cat-vitt-te","_wholesalex wsx-wholesalex-product","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5138"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5138"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}