{"id":5214,"date":"2018-03-13T06:40:04","date_gmt":"2018-03-13T06:40:04","guid":{"rendered":"https:\/\/itmft.flywheelsites.com\/?post_type=product&#038;p=5214"},"modified":"2022-06-11T05:29:45","modified_gmt":"2022-06-11T05:29:45","slug":"fengfenghuang-dancong-song-zhong","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/fenghuang-dancong-song-zhong\/","title":{"rendered":"Fenghuang Dancong Song Zhong"},"content":{"rendered":"<p>Die Phoenix-Berge im Norden von Guangdong sind die Heimat einiger der seltensten und exklusivsten Tees der Welt, deren lange Geschichte bis in die Song-Dynastie zur\u00fcckreicht. Entlang der abwechselnd sonnigen und nebligen H\u00e4nge, Klippen und Steilh\u00e4nge wachsen verstreut junge und alte Teeb\u00fcsche und Teeb\u00e4ume, aus denen Teesorten mit einzigartigen Aroma- und Geschmacksprofilen entstehen. Es gibt eine gro\u00dfe Anzahl an Unterarten in der Gegend und die Kategorisierung der Tees erfolgt sowohl nach Unterart, Dufttyp und manchmal auch nach Mutterbaum. Das bedeutet, dass verschiedene Unterarten zur Herstellung eines Tees verwendet werden k\u00f6nnen, der zu einer Duftart geh\u00f6rt.<\/p>\n<p>Song Zhong kann mit \u201eSong-Samen\u201c \u00fcbersetzt werden und gibt uns einen Einblick in die Geschichte des Tees in der Region. Der Legende nach begann der Teeanbau in der Gegend bereits in der Song-Dynastie, was durchaus wahr sein mag, auch wenn sich die damaligen Tees stark von den heutigen Dancong-Oolongs unterschieden. Dieser Tee wurde mit gro\u00dfer Sorgfalt verarbeitet, um die eleganten Fruchtnoten, eine sanfte Honigs\u00fc\u00dfe und einen langen, aromatischen Nachgeschmack hervorzuheben, der im Mund und Rachen anh\u00e4lt.<\/p>\n<p>Herkunft: Berg Wudong, Guangdong.<br \/>\nErnte: Fr\u00fchjahr 2018.<br \/>\nSorte: Song-Sorte.<\/p>\n<ul>\n<li>90-95 c<\/li>\n<li>4-6 Gramm<\/li>\n<li>200 ml<\/li>\n<li>10-50 Sek<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fenixbergen i norra Guangdong \u00e4r hem till n\u00e5gra av v\u00e4rldens mest ovanliga och exklusiva t\u00e9er vilka har en l\u00e5ng historia som g\u00e5r tillbaks till Song-dynastin. Utspridda l\u00e4ngs omv\u00e4xlande soliga och diminsvepta sluttningarna, klippor och branter v\u00e4xer unga och gamla tebuskar och te-tr\u00e4d som ger upphov till t\u00e9er med unika arom- och smakprofiler. Det finns ett [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5216,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5214","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"_wholesalex wsx-wholesalex-product","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5214"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5214"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}