{"id":153,"count":49,"description":"

China is the birthplace of tea and home to some of the world\u2019s most famous teas. It was here that the first green teas, the classic oolong teas from Fujian, the aged pu-erh teas from Yunnan and many of the styles that later spread to the rest of the world were developed. With its unique diversity of teas, terroirs and traditions, China occupies a position in the world of tea that can best be compared to that of Europe in the world of wine. In our range, you\u2019ll find everything from Long Jing<\/a> and Anji Bai Cha<\/a> to Tie Guanyin<\/a>, Da Hong Pao<\/a>, Keemun Gong Fu<\/a> and aged Pu-erh teas. Together, they demonstrate the breadth that has made China the world\u2019s leading tea-producing country.<\/p>","link":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/en\/kinesiskt-te\/","name":"Chinese tea","slug":"chinese-tea","taxonomy":"product_cat","parent":145,"meta":{"details":"

Kina \u2013 teets ursprung<\/h2>\r\n\r\n

Kina \u00e4r inte bara teets ursprung utan ocks\u00e5 hem f\u00f6r m\u00e5nga av de teer som historiskt n\u00e5tt h\u00f6gst anseende bland samlare, kejsarhov, tek\u00e4nnare och producenter. Flera av v\u00e4rldens mest mytomspunna teer, fr\u00e5n klassiska klippoolonger och tributteer till lagrade pu-erh-teer, har sitt ursprung i Kina.<\/p>\r\n\r\n

Kinas s\u00e4rst\u00e4llning inom tev\u00e4rlden bygger inte enbart p\u00e5 historia. Den exceptionella bredden av terroirer, f\u00f6rekomsten av mycket gamla tebuskar och generationer av specialiserat hantverk har gett upphov till n\u00e5gra av v\u00e4rldens mest eftertraktade teer. Fr\u00e5n ur\u00e5ldriga pu-erh-tr\u00e4d i Yunnan till de mineralrika klippteerna fr\u00e5n Wuyi och de aromatiska dancongteerna fr\u00e5n Fenghuang forts\u00e4tter Kina att s\u00e4tta referenspunkten f\u00f6r m\u00e5nga av tev\u00e4rldens mest prestigefyllda stilar.<\/p>I Kina utvecklades n\u00e5gra av v\u00e4rldens mest ber\u00f6mda teer och flera av de stilar som senare kom att forma den globala tekulturen. I v\u00e5rt sortiment hittar du klassiska gr\u00f6na teer<\/a> som Long Jing och Anji Bai Cha, aromatiska oolongteer<\/a> som Tie Guanyin och Da Hong Pao, eleganta vita teer<\/a> samt lagrade Pu-erh-teer<\/a> fr\u00e5n Yunnan.<\/p>\r\n\r\n

Landets stora geografiska variation har gett upphov till en unik m\u00e5ngfald av teer. Fr\u00e5n dimh\u00f6ljda berg i Zhejiang och Fujian till Yunnans ur\u00e5ldriga teomr\u00e5den utvecklar varje region sin egen karakt\u00e4r och sina egna traditioner.<\/p>\r\n\r\n

Gr\u00f6nt te, oolong, vitt te och pu-erh<\/h2>\r\n\r\n

Kina \u00e4r unikt genom att vara ursprunget till n\u00e4stan alla st\u00f6rre tetyper. I v\u00e5rt sortiment hittar du klassiska gr\u00f6na teer<\/a> som Long Jing och Anji Bai Cha, aromatiska oolongteer<\/a> som Tie Guanyin, Da Hong Pao och Shui Xian samt eleganta vita teer<\/a>. H\u00e4r finns \u00e4ven Pu-erh<\/a>, en av v\u00e4rldens mest fascinerande tekategorier, uppskattad f\u00f6r sin lagringspotential och komplexitet.<\/p>\r\n\r\n

Bland v\u00e5ra kinesiska teer hittar du \u00e4ven jasminte, gula teer och klassiska svarta teer som Keemun och Yunnan, vilket visar den exceptionella bredd som k\u00e4nnetecknar kinesiskt te.<\/p>\r\n\r\n

Direkt fr\u00e5n n\u00e5gra av Kinas fr\u00e4msta teomr\u00e5den<\/h2>\r\n\r\n

Eftersom Kina \u00e4r ett av v\u00e5ra viktigaste ursprung arbetar vi l\u00e5ngsiktigt med producenter i flera av landets fr\u00e4msta teomr\u00e5den. V\u00e5r familjekoppling till Hong Kong har genom \u00e5ren gjort det naturligt att resa i regionen och bygga n\u00e4ra relationer med odlare och temakare. Resultatet \u00e4r ett sortiment som str\u00e4cker sig fr\u00e5n v\u00e4lk\u00e4nda klassiker till mer ovanliga teer som s\u00e4llan n\u00e5r den europeiska marknaden.<\/p>"},"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/145"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}