Le chai est une boisson qui trouve ses racines dans la culture indienne. Le mot \u201d chai \u201d signifie simplement \u201d th\u00e9 \u201d en hindi, mais pour beaucoup, il d\u00e9signe un type de th\u00e9 sp\u00e9cifique : une infusion \u00e9pic\u00e9e, aromatique et cors\u00e9e qui combine des feuilles de th\u00e9 noir avec une multitude d'\u00e9pices. Les \u00e9pices les plus couramment utilis\u00e9es dans le chai sont la cardamome, la cannelle, le gingembre, le clou de girofle et le poivre noir. Chaque r\u00e9gion et chaque famille a souvent sa propre variante, ce qui fait du chai une boisson aux multiples facettes. La base du chai est g\u00e9n\u00e9ralement le th\u00e9 noir, souvent originaire de la r\u00e9gion d'Assam en Inde, qui donne un go\u00fbt robuste capable d'\u00e9quilibrer les \u00e9pices fortes. Le chai est devenu populaire dans le monde entier et s'est adapt\u00e9 \u00e0 diff\u00e9rents go\u00fbts et styles. Notre chai biologique est compos\u00e9 d'un d\u00e9licieux m\u00e9lange de th\u00e9s noirs biologiques de Darjeeling et d'Assam, ainsi que de cardamome, de gingembre biologique, de poivre rose biologique, d'huile de poivre noir, de cannelle, d'huile de gingembre et d'huile de cardamome.<\/p>\n
Le th\u00e9 chai contient de la caf\u00e9ine gr\u00e2ce au th\u00e9 noir qu'il contient. Toutefois, la teneur en caf\u00e9ine peut varier en fonction des proportions de th\u00e9 noir et d'\u00e9pices dans le m\u00e9lange. Par rapport \u00e0 la caf\u00e9ine contenue dans le th\u00e9 vert, le th\u00e9 chai contient g\u00e9n\u00e9ralement une plus grande quantit\u00e9 de caf\u00e9ine, ce qui lui conf\u00e8re un l\u00e9ger regain d'\u00e9nergie. Cet effet peut \u00eatre particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 le matin ou l'apr\u00e8s-midi, car il procure un effet de r\u00e9veil plus durable que le caf\u00e9. L'un des atouts du th\u00e9 chai r\u00e9side dans son riche m\u00e9lange d'\u00e9pices, qui ont toutes des propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. La cannelle a des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, tandis que la cardamome et le gingembre favorisent la digestion. Le cha\u00ef est \u00e9galement riche en antioxydants provenant du th\u00e9 noir, ce qui est similaire aux bienfaits du th\u00e9 vert, dont les antioxydants aident \u00e0 prot\u00e9ger l'organisme contre le stress oxydatif. La caf\u00e9ine du th\u00e9 noir et du th\u00e9 vert s'est av\u00e9r\u00e9e plus \u00e9quilibr\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 la L-th\u00e9anine du th\u00e9, qui contribue \u00e0 la clart\u00e9 mentale sans surstimulation. En outre, le th\u00e9 chai biologique est un excellent choix pour ceux qui accordent de l'importance au d\u00e9veloppement durable et aux m\u00e9thodes de production plus propres, ce qui se traduit par un profil de saveur plus naturel.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients : th\u00e9 noir*, cardamome, gingembre*, poivre rose* *Provenant de fermes biologiques contr\u00f4l\u00e9es.<\/p>\n