{"id":148,"count":1,"description":"La tradition du th\u00e9 au Sri Lanka est centr\u00e9e sur les Britanniques et se compose donc principalement de th\u00e9s noirs. Ce petit pays a d\u00e9velopp\u00e9 une \u00e9norme production, principalement de th\u00e9s noirs au caract\u00e8re neutre et cors\u00e9. C'est une bonne chose pour la production de masse, mais ce n'est peut-\u00eatre pas tr\u00e8s excitant. Ce que peu de gens savent, en revanche, c'est qu'on y trouve aussi des th\u00e9s d'une \u00e9l\u00e9gance incomparable. Les producteurs de l'\u00eele qui souhaitent vraiment cr\u00e9er quelque chose qui sorte de l'ordinaire b\u00e9n\u00e9ficient de conditions fantastiques. De nombreuses zones montagneuses adapt\u00e9es, situ\u00e9es \u00e0 environ 2000 m\u00e8tres d'altitude, ainsi qu'une grande concentration de connaissances et de recherches sur le th\u00e9 dans un espace restreint. Apr\u00e8s de nombreuses ann\u00e9es de production de masse, la production de th\u00e9s de qualit\u00e9, ax\u00e9e sur l'artisanat et les saveurs uniques, est en plein essor. Nous avons trouv\u00e9 ici quelques-uns des th\u00e9s noirs les plus \u00e9l\u00e9gants - clairs, distinctifs et bien \u00e9quilibr\u00e9s.","link":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/fr\/te-ceylon\/","name":"Ceylan","slug":"a-ceylan","taxonomy":"product_cat","parent":145,"meta":{"details":""},"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/148","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/145"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.inthemoodfortea.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}