Limone Black

Limone Black är ett ekologiskt svart te som kombinerar höghöjdsteer från Kina, Indien och Nepal, noggrant smaksatt med utvald citronolja från Kalabrien i Italien samt ekologiskt citronskal. Denna unika blandning skapar ett te med en sofistikerad balans av fyllighet och elegans. Citronens skarpa och uppfriskande toner harmonierar med det mörka teets djup, vilket ger en ren och upplyftande smakupplevelse. Limone Black är idealiskt både som en smakfull start på dagen eller en lugn paus när som helst – ett te som hyllar naturliga ingredienser och klassiska smaker med en frisk twist av italiensk citron.

Citronens eteriska oljor finns framför allt i skalet och ger en annan arom än syrligheten i själva juicen. Kombinationen av citronolja och torkat skal ger därför både den omedelbara citrusdoften och en torrare, lätt bitter skalton. Kalabrien i södra Italien har en lång tradition av citrusodling och är särskilt känt för aromatiska citrusfrukter.

Dosering / 250 ml 2,5-3 g

Temperatur 90-95°C

Infusion 3-5 minuter

Smakprofil

Smakprofil för Limone Black

Detta smakhjul visar teets dominerande smaknoter och karaktärsdrag: astringens +, mjukhet +, blommigt, citrus ++, fruktigt +, maltigt +, sötma, tränoter.

Limone Black lämpar sig väl för flera infusioner. Den andra bryggningen hålls med fördel något kortare, då bladen redan har börjat öppna sig och frigöra sina aromer. Om teet bryggs ytterligare gånger kan infusionstiden gradvis ökas och anpassas efter smak.