Lo mejor de ambos mundos se une en este té negro de las montañas Phoenix, en el norte de la provincia de Guangdong. La zona es conocida por sus exclusivos tés oolong elaborados con hojas arrancadas de viejos árboles de té. En este caso, las hojas de los arbustos comúnmente utilizados para el té oolong en la zona se han utilizado en su lugar para elaborar un té negro de primera calidad, algo poco frecuente pero que demuestra la asombrosa amplitud y profundidad de la cultura china del té. Se percibe claramente el carácter oolong, en el que el lichi y el melocotón coexisten con un prominente carácter floral, pero aquí en una versión más oscura que casi parece un licor.
Origen: Wuyi, Fujian. Cosecha: primavera de 2017. Cultivar: Rougui.
