Darjeeling Samabeong Golden Musk

Este Darjeeling Second Flush ecológico procede de Samabeong, una de las plantaciones de té más altas de Darjeeling, cuyas plantaciones se extienden a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar. Situada en el remoto distrito de Kalimpong, en la parte nororiental de Darjeeling, la finca se beneficia enormemente del microclima suave y húmedo de la región. Este clima es perfecto para desarrollar los complejos y matizados sabores por los que Darjeeling es tan famoso en todo el mundo. Samabeong Estate tiene una rica historia y se estableció ya en 1882 en la región de Kalimpong. La plantación lleva muchos años dedicada a la agricultura ecológica, lo que garantiza que los tés producidos sean sostenibles y de la máxima calidad. Este Darjeeling Second Flush en particular tiene las clásicas y buscadas notas de la uva nuez moscada, que confieren al té un carácter dulce y aromático. El sabor termina con un regusto largo y limpio equilibrado por un cuerpo pleno y bien desarrollado, lo que lo convierte en una bebida ideal para quienes buscan una experiencia gustativa elegante y refinada. El té de Samabeong representa lo mejor del patrimonio y la artesanía de Darjeeling, y cada taza refleja el terruño único de la región.

Dosis / 250 ml 2,5-3 g

temperatura 90-95°C

Infusión 3-4 minutos

El Darjeeling Samabeong Golden Musk es ideal para varias infusiones. Es recomendable que la segunda infusión sea algo más corta, ya que las hojas ya han empezado a abrirse y a liberar sus aromas. Si se prepara el té más veces, el tiempo de infusión puede aumentarse gradualmente y adaptarse al gusto de cada uno.