Bai Mu Dan Snow Buds

Bai Mu Dan Snow Buds ist ein weißer Tee aus Simao in der malerischen Provinz Yunnan in China. Dieser Tee wird in einer Höhe von etwa 1600 Metern über dem Meeresspiegel von Hand geerntet, wo die perfekten Anbaubedingungen zur außergewöhnlichen Qualität des Tees beitragen. Die Ernte besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Knospe und ein bis zwei Blättern. Der Geschmack ist leicht, rund und klar, mit einer weichen und ausgewogenen Nussigkeit. Die subtile Blumigkeit, die darauf folgt, verleiht dem Tee eine raffinierte Komplexität, die jede Tasse zu einem Genuss für Gaumen und Sinne macht. Der Tee bietet eine feine Balance zwischen Milde und Tiefe, was ihn sowohl erfrischend als auch angenehm beruhigend macht. Dieser Tee stammt aus einer der renommiertesten Teeanbauregionen der Welt und spiegelt die traditionellen Anbaumethoden in Simao wider. Der Tee ist die perfekte Wahl für alle, die ein delikates, natürliches Teeerlebnis suchen, das sowohl rein als auch raffiniert ist.
Andere Namen: Pai Mu Tan Schneeknospen, Weiße Pfingstrose Schneeknospen

Infusion

Menge / 250 ml 2,5-3 g

Temperatur 70-80°C

Infusion 2-3 Minuten

B ai Mu Dan Snow Buds eignen sich gut für mehrere Aufgüsse. Der zweite Aufguss sollte kurz gehalten werden, da sich die Blätter bereits geöffnet haben und ihre Aromen freigeben. Die folgenden Aufgüsse sollten dagegen etwas länger ruhen, damit sich die Aromen vertiefen und die Nuancen herausbilden können. Bei vielen Tees reichen zwei oder drei Aufgüsse mit den oben genannten Parametern aus, aber manche Tees geben Tasse um Tasse weiter.