Ein Bio-Darjeeling aus Singell, einer der renommiertesten Farmen Darjeelings. Singell Heritage SF stammt aus dem Teil des Anwesens, in dem sich noch Sträucher aus dem 19. Jahrhundert befinden.
90-95 c
2-3 Gramm
200 ml
3-4 Min
Infusion
Menge / 250 ml 2,5-3 g
Temperatur 90-95°C
Infusion 3-4 Minuten
DDer Arjeeling Singell Heritage eignet sich gut für mehrere Aufgüsse. Der zweite Aufguss sollte kurz gehalten werden, da sich die Blätter bereits geöffnet haben und ihre Aromen freisetzen. Die folgenden Aufgüsse sollten dagegen etwas länger ruhen, damit sich die Aromen vertiefen und die Nuancen herausbilden können. Bei vielen Tees reichen zwei oder drei Aufgüsse mit den oben genannten Parametern aus, aber manche Tees geben Tasse um Tasse weiter.
Menge / 250 ml
2,5-3 g
Temperatur
90-95°C
Infusion
3-4 Minuten
