Thunder Wood Fenghuang Dancong

Der Thunder Wood Fenghuang Dancong Oolong stammt von der vollständig zertifizierten Bio-Farm von Meister Huang in der Nähe des Dorfes Gaoyuan auf einer Höhe von etwa 600 Metern. Der Tee wird von 15 Jahre alten Bäumen handgepflückt, die von einem Mutterbaum abstammen, der vor etwa 80 Jahren vom Blitz getroffen wurde. Der Baum wurde durch Stecklinge gerettet, wodurch seine einzigartigen Eigenschaften erhalten blieben und der Tee ungewöhnlich und wegen seiner Komplexität geschätzt wird.

Der Tee hat ein reines, blumiges Aroma mit Noten von Sahne und Orangenblüten. Der Geschmack ist vollmundig, rund und ausgewogen, mit mineralischen, gebackenen und fruchtigen Noten und einem lang anhaltenden, frischen Abgang, der an Orange und Limette erinnert.

Konventionelle Zubereitung

Chinesische Zubereitung