Earl Grey Four Seasons

Während die meisten heutigen Earl Grey-Tees aus minderwertigem Schwarztee hergestellt und mit synthetischen Aromastoffen parfümiert werden, haben wir kompromisslos einen Earl Grey kreiert, bei dem die Rohstoffe im Mittelpunkt stehen. Unser Earl Grey Four Seasons ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung. In dieser einzigartigen Mischung werden vollmundige Hochlandtees aus Yunnan, Nepal und Darjeeling verwendet, die alle ihre unverwechselbaren Eigenschaften und Aromen einbringen. Der Tee aus Darjeeling ist ein frischer First Flush, der eine klare und lebendige Basis bildet, die die anderen Teesorten in dieser exquisiten Mischung ausgleicht. Diese Teesorte, die früh in der Saison geerntet wird, hat einen hellen und blumigen Charakter, der die subtilen Aromen des Tees wirklich zur Geltung bringt. Im Gegensatz dazu stehen die anderen Teesorten, die aus Sommer-, Herbst- und Winterernten ausgewählt wurden und ihre eigenen einzigartigen Nuancen beisteuern. Diese vollmundigen Teesorten haben ein tieferes und robusteres Geschmacksprofil, das den helleren Ton von Darjeeling ergänzt und so ein harmonisches und klar definiertes Geschmackserlebnis schafft. In unserem Bestreben, Qualität und Authentizität zu bewahren, verwenden wir keine synthetischen Aromastoffe, sondern verlassen uns stattdessen auf natürliche Zutaten und traditionelle Methoden, um die Zitrusnoten der Bergamotte einzubringen. Diese echte Bergamotte, die aus Kalabrien in Italien stammt, verleiht dem gesamten Blend einen frischen und aromatischen Charakter.
Zutaten: Schwarzer Tee, Bergamotteöl

Dosierung / 250 ml 2,5-3 g

Temperatur 90-95°C

Zubereitung 3-5 Minuten

E Earl Grey Four Seasons eignet sich gut für mehrere Aufgüsse. Der zweite Aufguss sollte vorzugsweise kurz gehalten werden, da sich die Blätter bereits geöffnet haben und ihre Aromen entfalten.