Lychee Black

Unser Lychee Black ist ein nach einer traditionellen chinesischen Methode duftender Schwarztee, bei dem die getrockneten Teeblätter sorgfältig mit frisch gepresstem Saft aus Litschi vermischt werden. Diese Methode, die den Blättern sanft die Süße und den frischen Duft der Früchte verleiht, wird seit Jahrhunderten verwendet, um ein subtiles und natürliches Aroma zu erzeugen, ohne künstliche Aromen hinzuzufügen. Litschi, eine in weiten Teilen Asiens beliebte Frucht, hat eine rote, stachelige Schale und saftiges weißes Fruchtfleisch. Sie hat ihren Ursprung in China und wird dort seit etwa 2.000 Jahren angebaut, was die historische und kulturelle Bedeutung der Frucht in der Region bezeugt.
Lychee Black bietet ein Erlebnis milder, fruchtiger und tropischer Töne, bei dem der Charakter der Litschi die dunkle Malzigkeit und das reichhaltige Geschmacksprofil des schwarzen Tees ausgleicht. Der Geschmack ist gut ausbalanciert, mit einer Süße, die nicht überwältigend ist, aber die natürlichen Geschmacksnuancen des Tees hervorhebt, und einem Nachgeschmack, der sowohl Frische als auch Tiefe bietet. Die Kombination aus schwarzem Tee und Litschi schafft eine Fusion der traditionellen Aromen Asiens und unterstreicht die exotische, leicht blumige und tropische Fruchtigkeit der Litschi.

Dosierung / 250 ml 2,5-3 g

Temperatur 90-95°C

Zubereitung 3-5 Minuten

L Ychee Black eignet sich gut für mehrere Aufgüsse. Der zweite Aufguss sollte vorzugsweise kurz gehalten werden, da sich die Blätter bereits geöffnet haben und ihre Aromen entfalten.