Über uns

Wir sind bestrebt, Tees von höchster Qualität aus einigen der weltweit bekanntesten Teetraditionen anzubieten. Durch enge Zusammenarbeit mit sorgfältig ausgewählten Plantagen und Erzeugern gewährleisten wir einen nachhaltigen Anbau und kompromisslose Qualität. Unser Sortiment besteht aus Tees, die wir persönlich und mit großer Sorgfalt ausgewählt haben, wobei jedes Blatt unser Streben nach dem Besten verkörpert. Die Geschmackserlebnisse sind lebendig, rein und lang anhaltend – Eigenschaften, die wir durch schonende Verarbeitung vom Anbaugrundstück bis in die Tasse bewahren.
Unser Sortiment reicht von klassisch chinesischer Tee und gespeichert Pu-Erh bis Japanischer Tee, hochwertig Darjeeling sowie andere Teesorten mit klarer Herkunft. Allen gemeinsam ist, dass sie aufgrund ihrer Qualität, ihres Charakters und ihrer Fähigkeit, den Ort ihres Anbaus widerzuspiegeln, ausgewählt wurden.
Seit unserer Gründung haben wir uns dafür entschieden, unsere Tees für sich selbst sprechen zu lassen, anstatt uns auf Marketing zu verlassen. Wir sind dankbar für das Vertrauen und die Wertschätzung, die uns von einer stetig wachsenden Schar von Teeliebhabern entgegengebracht werden, die die Qualität, die Herkunft und die Sorgfalt hinter jedem Tee zu schätzen wissen. Unsere Tees werden heute sowohl bei Tee-Liebhabern zu Hause als auch in einigen der führenden Restaurants Schwedens serviert, darunter auch mit zwei und drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants. Allen unseren Restaurantkunden ist gemeinsam, dass sie im Laufe der Jahre selbst den Weg zu uns gefunden haben – was wir als schönen Beweis für die Qualität unseres Sortiments betrachten. Mehr über unsere Restaurantgäste hier.
In the Mood for Tea wird von Jonas Almberg und Sofia Roger geführt. Das Unternehmen baut auf einer Familientradition auf, die bis zum Urgroßvater väterlicherseits von Jonas zurückreicht – einem Teehändler aus der späten Qing-Dynastie.