Darjeeling Singell Heritage FF

Singell ist eines der ältesten Teeplantagen in Darjeeling und liegt auf einer beeindruckenden Höhe von etwa 1500 Metern über dem Meeresspiegel im nordwestlichen Teil des wunderschönen Kurseong-Tals. Diese historische Farm wurde vor mehreren Generationen gegründet und ist seitdem ein wichtiger Teil der reichen Teeanbautradition Darjeelings geworden. Singell ist besonders für seinen alten Bestand an Teesträuchern bekannt, die den Lauf der Zeit überdauert haben und weiterhin Tee von höchster Qualität produzieren. Die Tees von Singell haben ein bekanntes und beliebtes klassisches Geschmacksprofil, das Teeliebhaber aus aller Welt anzieht. Dieser besondere Tee stammt von einem Teil der Farm, wo noch die ursprünglichen Teesträucher wachsen, die bereits im 19. Jahrhundert gepflanzt wurden. Diese alten Büsche verleihen ihnen einen einzigartigen Charakter und einen tiefen Geschmack, der schwer zu reproduzieren ist. Der Aufguss ist klar und lebendig, mit einem komplexen Aroma, das ein angenehmes Geruchserlebnis bietet. Die Kräuter- und Blumennoten harmonieren in diesem erfrischenden Tee perfekt und sorgen für einen ausgewogenen Geschmack, der sowohl subtil als auch deutlich ist. Singells Tee ist nicht nur ein Getränk; Es ist ein Erlebnis, das Sie auf eine Reise durch die reiche Teegeschichte Darjeelings mitnimmt. Jede Tasse bietet einen Vorgeschmack auf die Kultur und Tradition der Region und ist somit eine ausgezeichnete Wahl sowohl für Anfänger als auch für Veteranen der Teewelt.

Infusion

Menge / 250 ml 2,5-3 g

Temperatur 80-85°C

Infusion 2-3 Minuten

D Der Arjeeling Singell Heritage FF eignet sich gut für mehrere Aufgüsse. Der zweite Aufguss wird am besten kurz gehalten, da sich die Blätter bereits geöffnet haben und ihre Aromen freisetzen. Die folgenden Aufgüsse sollten dagegen etwas länger ruhen, damit sich die Aromen vertiefen und sich die Nuancen entfalten können. Bei vielen Tees reichen zwei oder drei Aufgüsse mit den oben genannten Parametern aus, aber manche Tees geben Tasse für Tasse weiter.