Rooibos

Bei uns können Sie handwerklich hergestellten Rooibos-Tee aus ausgewählten Kleinproduktionen kaufen, der zudem komplett ohne Pestizide und Kunstdünger angebaut wird. Unser wilder und biologischer Rooibos aus den Cederbergen in Südafrika wird von Hand aus wilden Büschen geerntet, was heutzutage ungewöhnlich ist, da der Großteil des verkauften Rooibos kommerziell angebaut wird. Die Kooperative, mit der wir zusammenarbeiten, verfügt sowohl über kultivierten als auch wilden Rooibos und wir haben uns für den wilden entschieden, weil er eine völlig andere Geschmackstiefe und -länge hat. Mehr lesen

Bio-Rooibostee, oft auch Roter Tee genannt, ist eine koffeinfreie Alternative, die im Vergleich zu Grüntee, Schwarztee und Oolong ein völlig anderes Erlebnis bietet. Im Gegensatz zu diesen, die Koffein in unterschiedlichen Mengen enthalten, ist Rooibos von Natur aus koffeinfrei. Damit eignet sich Bio-Rooibos perfekt für Abende oder ruhige Momente, in denen Sie Tee ohne die belebende Wirkung von Koffein genießen möchten, wie beispielsweise Grüner Tee oder Matcha-Tee. Für diejenigen, die normalerweise Chai-Tee oder schwarzen Tee wählen, aber eine koffeinfreie Alternative wünschen, bietet Rooibos ein reichhaltiges, vollmundiges Geschmacksprofil mit natürlicher Süße und erdigen Untertönen. Genau wie normaler Tee enthält Rooibos-Tee eine beträchtliche Dosis Antioxidantien und ist für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Im Gegensatz zu Tee enthält er jedoch überhaupt kein Koffein und eignet sich daher perfekt für den Abendtee oder wenn Sie schwanger sind und Ihren Koffeinkonsum reduzieren möchten. Versuchen Sie auch Hojicha wenn Sie auf der Suche nach einem guten Tee mit geringen Mengen Koffein sind.

Bio-Rooibos ist auch eine hervorragende Alternative zu anderen entkoffeinierten Tees wie weißem Tee und Yerba-Tee, obwohl sich Rooibos sowohl im Geschmack als auch in den gesundheitlichen Vorteilen unterscheidet. Die einzigartige Verarbeitung von Rooibos verleiht ihm seine charakteristische rote Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack, während sein hoher Gehalt an Antioxidantien dafür sorgt, dass viele ihn als gesunden Tee betrachten. Im Gegensatz zu südamerikanischem Mate- oder Jasmintee ist Rooibos mild und eignet sich für diejenigen, die einen runderen, weicheren Geschmack bevorzugen.

Für diejenigen, die über den Kauf eines koffeinfreien Bio-Tees nachdenken, ist Rooibos eine natürliche Wahl. Als Brühtemperatur empfiehlt sich eine Temperatur von ca. 95 °C, die die vollen Aromen zur Geltung bringt. Als eine der weltweit beliebtesten Teesorten ist Rooibos eine ausgezeichnete Tasse Tee für alle, die das Beste aus entkoffeiniertem und biologischem Tee suchen.

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