Baozhong ist ein aromatischer und butterartiger Oolong aus Wenshan in Taiwan. Er ist reich an Aminosäuren und verleiht ihm einen angenehm vollen und reichhaltigen Geschmack mit einer schönen Süße und einer zarten Blumigkeit.
Trotz seines grünen Aussehens ist Baohong ein Oolong, der sowohl verdorrt als auch leicht oxidiert ist. Unter den Oolongs ist Baozhong einer der am wenigsten oxidierten. Der Teeanbau erfolgt komplett ohne Pestizide und Kunstdünger.
