Hier kombinieren wir unseren wild wachsenden Bio-Rooibos aus Cederberg in Südafrika mit echtem Zitronenöl aus Kalabrien in Italien, Bio-Ingwer und Ingweröl. Rooibos wird von Hand aus wild wachsenden Sträuchern geerntet, was heutzutage ungewöhnlich ist, da der Großteil des verkauften Rooibos kommerziell angebaut wird. Die Kooperative, mit der wir zusammenarbeiten, hat sowohl kultivierten als auch wilden Rooibos, und wir haben uns für den wilden Rooibos entschieden, weil er eine völlig andere Geschmackstiefe und -länge aufweist. Genau wie Tee enthält Rooibos eine beträchtliche Dosis an Antioxidantien, enthält aber im Gegensatz zu Tee überhaupt kein Koffein, was ihn ideal als Abendtee macht. Wilder Rooibos-Ingwer-Zitrone hat einen runden und weichen Geschmack, bei dem die nektarartigen Noten von Rooibos-Tee gut mit den frischen Zitrusfrüchten und dem Ingwer harmonieren.
Zutaten: Rooibos*, Zitronenschalen*, Zitronenöl. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Mängd / 250 ml
2,5-3 g
Temperatur
100°C
Bryggtid
3-5 Minuten
