Thunder Wood Fenghuang Dancong
A partir de 9.90€
Le Thunder Wood Fenghuang Dancong Oolong provient de la ferme biologique entièrement certifiée de Master Huang, située près du village de Gaoyuan, à une altitude d'environ 600 mètres. Le thé est cueilli à la main sur des arbres de 15 ans, issus d'un arbre mère frappé par la foudre il y a environ 80 ans. L'arbre a été sauvé par bouturage, ce qui a permis de préserver ses caractéristiques uniques et de rendre le thé inhabituel et apprécié pour sa complexité.
Le thé a un arôme net et floral avec des notes de crème et de fleur d'oranger. Le goût est corsé, rond et équilibré, avec des notes minérales, cuites et fruitées et une finale persistante et fraîche rappelant l'orange et le citron vert.
Traitement conventionnel
90-95°C
2-3 minutes
2,5-3g
250ml
Préparation chinoise
90-95°C
20-60 secondes
2,5-3g
200ml
| Poids | ND |
|---|---|
| quantité | 25g, 50g, 100g |




