Darjeeling Singell Tippy Musk

Fondée dans les années 1860, Singell est l'une des plantations de thé les plus anciennes et les plus respectées de Darjeeling. Cette ferme historique possède un riche patrimoine et est profondément enracinée dans la culture du thé de la région. La ferme est située à une altitude d'environ 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la partie nord-ouest de la magnifique vallée de Kurseong. La région est connue pour sa nature spectaculaire et son climat doux, idéal pour la culture du thé. Singell est devenu particulièrement connu pour son thé Darjeeling de haute qualité, souvent appelé le « champagne des thés » en raison de son goût exceptionnel et de ses propriétés aromatiques.
Le domaine attire non seulement les amateurs de thé, mais aussi de nombreux visiteurs désireux de découvrir les paysages pittoresques de Darjeeling et ses célèbres plantations de thé. Les visiteurs peuvent profiter de vues panoramiques sur les collines ondulantes et la verdure luxuriante, ce qui fait de Singell une destination populaire pour les touristes. Offrant un aperçu unique du processus de production du thé et permettant de découvrir les traditions et les méthodes qui ont été préservées au fil des générations, les thés de Singell sont recherchés pour leur profil de goût unique, contenant souvent un mélange harmonieux de notes florales, de noix et d'épices. Cette complexité de goût est due aux conditions de culture particulières et aux méthodes de cueillette et de préparation minutieuses des feuilles. En outre, de légères touches d'agrumes et des notes subtiles de muscat peuvent souvent être détectées, ce qui ajoute au caractère distinctif du thé. Grâce à ces arômes, chaque tasse de thé Singell offre une expérience gustative nouvelle et agréable.

Dosage / 250 ml 2,5-3 g

Température 90-95°C

Perfusion 3-4 minutes

D Le thé Arjeeling Singell Tippy Musk se prête bien à plusieurs infusions. La deuxième infusion doit de préférence être brève, car les feuilles ont déjà commencé à s'ouvrir et à libérer leurs arômes.