Un thé aux feuilles magnifiquement formées, à la saveur et à la texture riches, avec des notes de pomme, d'agrumes, de miel, de fruits tropicaux et une légère note florale. Le Nilgiri, ou les Montagnes Bleues, est une région montagneuse située dans le sud de l'Inde. Le thé qui y est cultivé bénéficie de l'environnement riche des montagnes et peut être récolté toute l'année.
90-95 c
2-3 grammes
200ml
3-4 min
Perfusion
Quantité / 250 ml 2,5-3 g
température 90-95°C
Perfusion 3-5 minutes
Nilgiri Frost lämpar sig väl för flera infusioner. Den andra bryggningen hålls med fördel kort, då bladen redan har börjat öppna sig och frigöra sina aromer. De följande infusionerna får däremot gärna vila något längre, så att smakerna fördjupas och nyanserna träder fram. För många teer räcker två till tre infusioner med ovan nämnda parametrar, men vissa fortsätter att ge, kopp efter kopp.
Quantité / 250 ml
2,5-3 g
température
90-95°C
Perfusion
3-5 minutes
