Sencha Lemon Twist

Notre Sencha Lemon Twist est issu d'une ancienne tradition qui remonte à la dynastie Tang en Chine, lorsque les gens ont commencé à aromatiser le thé vert cuit à la vapeur avec des écorces d'agrumes pour lui donner une touche rafraîchissante et aromatique. Cette technique a été affinée et développée au fil des siècles et, dans notre interprétation moderne, nous avons choisi de combiner un thé vert biologique cuit à la vapeur avec une récolte soigneusement sélectionnée d'huile de citron de Calabre, en Italie - une région connue pour ses citrons exceptionnellement aromatiques et savoureux.
Le thé vert biologique contenu dans Sencha Lemon Twist est d'un vert doux et brillant et offre une base légère et fraîche qui s'harmonise parfaitement avec les notes croustillantes et citronnées du citron. L'huile de citron de Calabre apporte une saveur d'agrumes intense et nette qui fait ressortir la fraîcheur naturelle du thé et apporte une acidité équilibrée sans la dominer. Le résultat est une tasse rafraîchissante et bien équilibrée, où le vert léger du sencha rencontre la saveur fraîche et vive du citron d'une manière élégante.
Ingrédients : Thé vert*, écorce de citron*, huile de citron. *Provenant de fermes biologiques contrôlées.

Perfusion

Quantité / 250 ml 2,5-3 g

température 70-80°C

Perfusion 2-3 minutes