Nepal

Visar alla 8 resultat

  • Anji Bai Cha

    169kr - 339kr

    Ursprung: Anji, Zhejiang, Kina. Skörd: vår 2023. 70-80 c 2-3 gram 200ml 2-3 min

  • Himalayan Bouquet

    Himalayan Bouquet

    139kr - 529kr

    Vår relation med tegården Jun Chiyabari gör att vi kan välja bland deras högsta kvaliteter som endast tillverkas i små omgångar. Höstskördarna i området är eftersökta och tillverkas i liten kvantitet och till dessa hör Himalayan Bouquet som är ett semi-oxiderat te med en utsökt smak och en lång och ren avslutning. Teet har ett…

  • Himalayan Evergreen

    Himalayan Evergreen

    129kr - 469kr

    Himalayan Evergreen är ett exempel på en mikro-produktion tillverkad av en utsökt first flush. Tegården Jun Chiyabari är belägen i samma terroir (område) som Darjeeling och ligger i höjd med de högsta gårdarna i Darjeeling. Himalayan Evergreen är ett te med en viss örtig blommighet, citrustoner och en lång, frisk och klar avslutning. Teet har…

  • Hand Rolled Himalayan Tips

    Himalayan Handcrafted Tips

    149kr - 569kr

    Himalayan Handcrafted Tips är ett exempel på en mikro-produktion tillverkad av en utsökt plockning från en sen höst/vinter skörd. Himalayan Handcrafted Tips är ett svart te med en rik smak med mycket karaktär och en lång och ren avslutning. Teet har ett stort inslag av knoppar och de jämstora och fylliga bladen är mycket vackra….

  • Slutsåld! Jun Chiyabari Himalayan Spring 2018

    Himalayan Spring

    149kr - 559kr

    Himalayan Spring är ett First Flush från den ansedda tegården Jun Chiyabari som är belägen i samma terroir (område) som Darjeeling och ligger i höjd med de högsta gårdarna i Darjeeling. Teet tillverkas i mycket små omgångar under vårens utsträckta skördeperiod. Höga höjder och tidiga skördar är de mest åtråvärda givet att vädret har varit…

  • Slutsåld!

    Himalayan White

    139kr - 499kr

    Himalayan White är ett ekologiskt vitt te från den ansedda gården Jun Chiyabari, belägen i Hile i Nepal. Den första skördeperioden på året benämns i regionen som first flush, och denna sträcker sig över en längre period. Endast de allra tidigaste plockningarna under denna skördeperiod används för att tillverka Himalayan White.  Tillverkningsprocessen följer den traditionella…

  • Imperial Black

    139kr - 529kr

    Imperial black är ett te med vackra långa tvinnade blad från den ansedda gården Jun Chiyabari. Teet är fullt oxiderat och har  rostats så att en lätt karamellisering har skett. Imperial Black har en fyllig kropp med toner av kakao, malt  och karamell och har en mjuk och ren avslutning. Varken bekämpningsmedel eller konstgödsling används…

  • Jasmine Maojian

    79kr - 289kr

    Jasmine Maojian är ett ekologiskt kinesiskt grönt te som består av en handplockad späd vårskörd som har doftsatts upprepade gånger med jasminblommor. Denna tidskrävande process ger detta jasminte en autentisk och underbar doft av jasmin. Jasmine Maojian passar bra till all asiatisk mat och är ett utmärkt val till både milda och kryddiga rätter. 70-80…