Beskrivning
Da Hong Pao är ett oolong från Fujian i Kina som varsamt rostats över glödande kol.
Konventionell beredning
- 90-95 c
- 2-3 gram
- 200ml
- 2-3 min
Kinesisk beredning
- 90-95 c
- 4-6 gram
- 200ml
- 10-60 sekunder
- Upprepa infusionen ett flertal gånger
Mer information
| mängd | 50g, 100g, 200g |
|---|
