🔍
Wenshan Baozhong

Wenshan Baozhong

Prisintervall: 145kr till 738kr

Denna produkt är slutsåld

Vänligen ange din e-postadress så meddelar vi dig när varan är tillbaka i lager.

Jättebra! Du har lagts till på väntelistan för den här produkten. Du kommer att få ett e-postmeddelande så snart varan finns i lager igen.

Baozhong är ett aromatisk och smörigt oolong från Wenshan i Taiwan Det är rikt på aminosyror vilket ger en tillfredställande fyllig och rik smak med en fin sötma och en delikat blommighet.
Trots sitt gröna utseende är baohong ett oolong som genomgått både vissning och en lätt oxidation. Bland oolong tillhör baozhong ett av de minst oxiderade. Teet odlas helt utan bekämpningsmedel och konstgödsling.

Ursprung: Wenshan, Taiwan

Skörd: Vinter 2019/2020

leaf solid full Dosering / 250 ml 2,5-3 g
temperature low solid full Temperatur 90-95°C
bell solid full Infusion 2-3 minuter
W enshan Baozhong lämpar sig väl för flera infusioner. Den andra bryggningen hålls med fördel kort, då bladen redan har börjat öppna sig och frigöra sina aromer.

• • • • • • • •

GONGFU-METODEN

Dosering Mängd / 100 ml gaiwan 5-7 gram
Temperatur Vattentemperatur 90-95 °C
Första sköljning 5-10 sek (hälls bort)
Infusion 1 10-15 sek
Infusion 2 5-10 sek
Infusion 3 10-15 sek
Infusion 4 15-20 sek
Infusion 5 20-30 sek
Infusion 6+ +10 sek per extra infusion

Gongfu-metoden tillåter många korta infusioner. Öka tiden gradvis efter hand. Oolong-teer och pu erh passar särskilt bra.

Vikt N/A

Relaterade produkter