Vi är för närvarande på semester och det kommer inte att gå att beställa de närmaste dagarna. Nästa utskick kommer att bli den 29 juni. Tack för ditt tålamod och vi ber om ursäkt för eventuella besvär.
Vårt Earl Green Sencha har rötter i en tradition som sträcker sig långt tillbaka till Tang-dynastin i Kina, där man för första gången började smaksätta ångat grönt te med skal från citrusfrukter. Denna tradition utvecklades och förfinades under århundradena, och idag utvinns den finaste citrusoljan från bergamottfrukten, som odlas på flera håll runt om i världen. För att skapa vårt Earl Green har vi valt att doftsätta ett ekologiskt grönt te med en utvald skörd av äkta, kallpressad bergamottolja från Kalabrien, Italien – en region som är känd för att producera den bästa bergamotten i världen.
Teet har en rund och klar smak med en frisk grönska som är både lätt och uppfriskande. Tillsammans med den distinkta, citrusfriska smaken från bergamotten skapas en harmonisk balans som ger en grön version av den klassiska Earl Grey, men med en mjukare och mer subtil grön ton. Den naturliga fräschören från teet och den aromatiska citrusoljan kompletterar varandra på ett elegant sätt.
Ingredienser: Grönt te*, bergamottolja.*Från kontrollerade ekologiska odlingar.
Dosering / 250 ml 2,5-3 g
Temperatur 70-80°C
Infusion 2-3 minuter
E
arl Green Sencha lämpar sig väl for flera infusioner. Den andra bryggningen hålls med fördel kort, då bladen redan har börjat öppna sig och frigöra sina aromer.
Dosering / 250 ml
2,5-3 g
Temperatur
70-80°C
Infusion
2-3 minuter
