/ / / Hehuan Mountain Roasted Oolong

Hehuan Mountain Roasted Oolong

129kr - 479kr

  • 25g
  • 50g
  • 100g
Nollställ
Artikelnr: hehuan-mountain-roasted-oolong Kategorier: ,

Beskrivning

Detta oolong te är från berget He Huan (合歡 山) och skördas på en höjd av 2000m.  Platsen är omgiven av skogar har mycket solljus på morgonen och dimma på eftermiddagen. På vintern täcks berget av snö. Gården använder sig inte av konstgödsling och bekämpningsmedel. Teet handplockas och bearbetas av erfarna temästare. Teet har getts en avslutande rostning som som ger teet lätta varma karamelliserade toner med inslag av fruktighet.

Konventionell beredning
  • 85-95 c
  • 2-3 gram
  • 200ml
  • 2-3 min
Kinesisk beredning
  • 85-95 c
  • 4-6 gram
  • 200ml
  • 30-60 sekunder
  • Upprepa infusionen ett flertal gånger

Ursprung: Hehuan , Taiwan

Skörd: vår 2020.

Höjd över havet: 2000m

Kultivar: Qing-Xin