Himalayan Evergreen

Beskrivning

Himalayan Evergreen är ett exempel på en mikro-produktion tillverkad av en utsökt first flush. Tegården Jun Chiyabari är belägen i samma terroir (område) som Darjeeling och ligger i höjd med de högsta gårdarna i Darjeeling. Himalayan Evergreen är ett te med en viss örtig blommighet, citrustoner och en lång, frisk och klar avslutning. Teet har ett stort inslag av knoppar och de jämstora och fylliga bladen är mycket vackra.

Ursprung: Hile, Nepal. Skörd: Sommar 2020.

• 80-85 c
• 2-3 gram
• 200ml
• 1,5-3 min