Hem / / Ursprung / Japan / Matcha No Midori

Matcha No Midori

179kr

  • 30g
Nollställ
Artikelnr: matcha-no-midori Kategorier: , , , Taggar: ,

Beskrivning

Matcha är ett stenmalt grönt te som görs på tenchablad som precis som Gyokuro, skuggas en tid innan skörd. Idag säljs ofta stenmald sencha under beteckningen matcha, men äkta matcha, som vår Matcha no Midori, görs endast av tenchablad. Detta matcha har en utsökt smak med en rik grönska och en lätt blommighet.

Beredning Usucha
  • 2 gram matcha i en matchaskål
  • 60-100 ml vatten
  • 70-80 c
  • Vispa tills skum uppstår på ytan
Beredning Koicha
  • 4 gram matcha i en matchaskål
  • 30-50ml vatten
  • 70-80 c
  • Vispa tills skum uppstår på ytan