/ / / Wenshan Baozhong

Wenshan Baozhong

145kr - 369kr

Den här produkten är just nu slut i lager och inte tillgänglig.

Vi skickar ett email när varan åter är i lager

Artikelnr: wenshan-baozhong Kategorier: ,

Beskrivning

Baozhong är ett aromatisk och smörigt oolong från Wenshan i Taiwan Det är rikt på aminosyror vilket ger en tillfredställande fyllig och rik smak med en fin sötma och en delikat blommighet.
Trots sitt gröna utseende är baohong ett oolong som genomgått både vissning och en lätt oxidation. Bland oolong tillhör baozhong ett av de minst oxiderade.

Konventionell beredning
  • 85-95 c
  • 2-3 gram
  • 200ml
  • 2-3 min
Kinesisk beredning
  • 85-95 c
  • 4-6 gram
  • 200ml
  • 30-60 sekunder
  • Upprepa infusionen ett flertal gånger

Ursprung: Wenshan, Taiwan

Skörd: Vinter 2019/2020