Hehuan Mountain Ruby
Prisintervall: 139kr till 998kr
Denna produkt är slutsåld
Detta svarta te är från berget He Huan (合歡 山) och skördas på en höjd av 2000m. På vintern täcks berget av snö. Platsen är omgiven av skogar har mycket solljus på morgonen och dimma på eftermiddagen. Gården använder sig inte av konstgödsling och bekämpningsmedel. Teet handplockas och bearbetas av erfarna temästare. Hehuan Mountain Ruby har en lätt blommig ton med inslag av mogen frukt och honung.
Ursprung: Hehuan , Taiwan
Skörd: vår 2020.
Höjd över havet: 2000m
Kultivar: Qing-Xin
Konventionell beredning
- 90-95 c
- 2-3 gram
- 200ml
- 3-4 min
Kinesisk beredning
- 90-95 c
- 4-6 gram
- 200ml
- 30-60 sekunder
- Upprepa infusionen ett flertal gånger
H
ehuan Mountain Ruby lämpar sig väl for flera infusioner. Den andra bryggningen hålls med fördel kort, då bladen redan har börjat öppna sig och frigöra sina aromer.
| Vikt | N/A |
|---|
