• Hojicha

Hojicha är ett japanskt grönt te som får sin karakteristiska färg och smak av den rostning som tebladen genomgår: istället för grönska ger en infusion av det bärnstensfärgade teet en kopp med varma, mjukt rostade toner och en rund sötma och inslag av lakritsrot och en lätt nötighet. Vårt hojicha görs på ett ekologiskt bancha som rostats varsamt. Teet har låg koffein-halt och passar därför extra bra som kvälls-te, men dricks förstås med fördel även andra tider på dygnet.

Andra namn: Hojicha, Hujicha.

Ursprung: Kyoto, Japan.

Temperatur: 85-95 C.

Kärl: Kanna i glas eller porslin.

TEBEREDNING

Förvaring: Vi packar alla våra teer i aromtäta, återförslutningsbara påsar och rekommenderar att man behåller teerna i påsarna. Pressa ut luften innan påsen återförsluts.

Hojicha

  • Tillgänglighet: Tillfälligt slutsålt
  • från

    51kr


Tillgängliga alternativ