Traditional Tie Guanyin

Beskrivning

Vårt Traditional Tie Guanyin är en utsökt version av Kinas mest kända oolong te. Tebladen är handplockade från tebuskar som odlas på hög höjd i inre Anxi, i en ren och otroligt vacker och orörd miljö och teet tillverkas med stor hantverksskicklighet. Traditional Tie Guanyin genomgår en lång och skickligt utförd kolrostning. I koppen uppvisar Tie Guanyin Li Li Xiang en rund smörighet som harmonierar fint med en rik grönska och lätta syrentoner. Eftersmaken är lång, mjuk och klar .

Andra namn: Iron Goddess of Mercy, Ti Kuan Yin, Tie Guan Yin. Ursprung: Anxi, Kina. Kultivar: Tie Guanyin.

Konventionell beredning

• 90-95 c
• 2-3 gram
• 200ml
• 2-3 min

Kinesisk beredning

• 90-95 c
• 4-6 gram
• 200ml
• 30-60 sekunder
• Upprepa infusionen ett flertal gånger