Tian Mu Qing Ding Reserve

Tian Mu Qing Ding är ett exklusivt grönt te från Zhejiang-provinsen i Kina, vars ursprung ligger på det majestätiska Tian Mu-berget. Här skördas teet tidigt på våren när de späda bladen är fyllda med friskhet och smakintensitet.
Tian Mu Qing Ding har olivgröna blad som ger en klar och ljus infusion, fylld med subtila, vegetabiliska nyanser som för tankarna till vårens grönska. Smaken är frisk och elegant med tydliga toner av sparris, sockerärtor och en hint av citrus som bidrar med en livlig fräschör. Tegården är känd för sitt engagemang i hållbart jordbruk och arbetar helt utan bekämpningsmedel och konstgödsel, vilket garanterar en ren, naturlig smak och en produkt som är i harmoni med miljön. Denna omsorg om både kvalitet och hållbarhet gör Tian Mu Qing Ding till ett te som uppskattas av finsmakare världen över.
Skörd: vår 2025

Infusion

Mängd / 250 ml 2,5-3 g

Temperatur 70-80°C

Infusion 2-3 minuter

T ian Mu Qing Ding Reserve lämpar sig väl för flera infusioner. Den andra bryggningen hålls med fördel kort, då bladen redan har börjat öppna sig och frigöra sina aromer. De följande infusionerna får däremot gärna vila något längre, så att smakerna fördjupas och nyanserna träder fram. För många teer räcker två till tre infusioner med ovan nämnda parametrar, men vissa fortsätter att ge, kopp efter kopp.