Tian Mu Qing Ding Reserve

Tian Mu Qing Ding är ett klassiskt grönt te från Tianmubergen i Zhejiang, ett område med en lång tradition av teodling. Teet skördas tidigt på våren före Qingming-festivalen, när de första späda knopparna och bladen ger en särskilt frisk och nyanserad kopp.

Vårt Tian Mu Qing Ding tillverkas av den traditionella kultivaren Jiukeng (鸠坑群体种). Tebuskarna är flera decennier gamla och förökas genom sticklingar från utvalda moderplantor, vilket bevarar kultivarens önskvärda egenskaper.

Den varsamma bearbetningen framhäver teets rena och eleganta karaktär. Koppen bjuder på frisk grönska, fina blommiga toner och en mjuk, naturligt söt eftersmak som dröjer sig kvar.

Precis som våra övriga kinesiska gröna teer kommer detta te från en producent som odlar med stor omsorg om både kvalitet och hållbarhet.

Utforska gärna vårt övriga sortiment av gröna teer.

Dosering / 250 ml 2,5-3 g

Temperatur 70-80°C

Infusion 2-3 minuter

T ian Mu Qing Ding Reserve lämpar sig väl for flera infusioner. Den andra bryggningen hålls med fördel kort, då bladen redan har börjat öppna sig och frigöra sina aromer.

Smakprofil för Tian Mu Qing Ding Reserve

Detta smakhjul visar teets dominerande smaknoter och karaktärsdrag: Astringens, Mjukhet ++, Blommigt, Citrus +, Grönska ++, Mineral +, Sötma ++.