Anji Bai Cha
169kr – 339krUrsprung: Anji, Zhejiang, Kina. Skörd: vår 2023. 70-80 c 2-3 gram 200ml 2-3 min
Nepal
Showing all 8 results
-
-
Hand Rolled Himalayan Tips
149kr – 569krHand Rolled Himalayan Tips är ett exempel på en mikro-produktion tillverkad av en utsökt plockning från en sen höst/vinter skörd. Hand Rolled Himalayan Tips är ett svart te med en rik smak med mycket karaktär och en lång och ren avslutning. Teet har ett stort inslag av knoppar och de jämstora och fylliga bladen är…
-
Himalayan Bouquet
139kr – 529krVår relation med tegården Jun Chiyabari gör att vi kan välja bland deras högsta kvaliteter som endast tillverkas i små omgångar. Höstskördarna i området är eftersökta och tillverkas i liten kvantitet och till dessa hör Himalayan Bouquet som är ett semi-oxiderat te med en utsökt smak och en lång och ren avslutning. Teet har ett…
-
Himalayan Evergreen
129kr – 469krHimalayan Evergreen är ett exempel på en mikro-produktion tillverkad av en utsökt first flush. Tegården Jun Chiyabari är belägen i samma terroir (område) som Darjeeling och ligger i höjd med de högsta gårdarna i Darjeeling. Himalayan Evergreen är ett te med en viss örtig blommighet, citrustoner och en lång, frisk och klar avslutning. Teet har…
- Sold out!
Himalayan Spring
149kr – 559krHimalayan Spring är ett First Flush från den ansedda tegården Jun Chiyabari som är belägen i samma terroir (område) som Darjeeling och ligger i höjd med de högsta gårdarna i Darjeeling. Teet tillverkas i mycket små omgångar under vårens utsträckta skördeperiod. Höga höjder och tidiga skördar är de mest åtråvärda givet att vädret har varit…
- Sold out!
Himalayan White
139kr – 499krHimalayan White är ett ekologiskt vitt te från den ansedda gården Jun Chiyabari, belägen i Hile i Nepal. Den första skördeperioden på året benämns i regionen som first flush, och denna sträcker sig över en längre period. Endast de allra tidigaste plockningarna under denna skördeperiod används för att tillverka Himalayan White. Tillverkningsprocessen följer den traditionella…
-
Imperial Black
139kr – 529krImperial black är ett ekologiskt handrullat te med vackra långa tvinnade blad. Teet är fullt oxiderat och har rostats så att en lätt karamellisering har skett. Imperial Black har en fyllig kropp med toner av kakao, malt och karamell och har en mjuk och ren avslutning. 90-95 c 2-3 gram 200ml 3-4 min
-
Jasmine Maojian
79kr – 289krJasmine Maojian is an organic Chinese green tea that consists of a hand-picked thin spring harvest that has been scented repeatedly with jasmine flowers. This time consuming process gives this jasmine tea an authentic and wonderful scent of jasmine. Jasmine Maojian goes well with all Asian food and is an excellent choice for both mild and spicy dishes. 70-80…