News

Ekologiskt japanskt te

Nu hittar ni ekologiskt japanskt te hos oss då vi i år valt att certifierat en stor andel av våra japanska teer! ..

Posted: 12/09/2014

Bai Ye

Oolong-teet Bai Ye Dancong med sina ljuvliga toner av honung och persika finns nu åter i butiken. ..

Posted: 09/08/2014
PRESS
«De har satsat på ett väl utvalt sortiment av förstklassiga teer från Kina, Japan och den koloniala brittiska traditionen. In the Mood for Tea är leverantörer till flera stjärnkrogar i Stockholm»

Restaurangvärlden

«Här säljs kinesiska teer i världsklass för hard-core fantaster»

Petter Bjerke, författare till Te - från sencha till lapsang

«Att upptäcka aromerna mocka, gödsel, litchi, hyacinth och dofter du för ditt liv inte kan beskriva under en teprovning är lika omvälvande som första gången du drack ett riktigt fint vin. Smakerna är distinkta, men orden saknas»

Lisa Förare Vinblad, www.taffel.se

junshan shop anxi2 citat1 triple anxi
Welcome to In the Mood for Tea

Vi söker upp grönt te, vitt te, oolong te, svart te, jasminte, gult te och puerh te av högsta kvalitet direkt från utvalda gårdar. Eftersom våra teer inte går via de vanliga grossistleden och vi selekterar dem med stor omsorg kan vi erbjuda mycket hög kvalitet i förhållande till priset, oavsett prisklass.

Vi satsar på att skapa långsiktiga relationer med utvalda odlare och producenter och premierar kvalitet, småskalighet och ett hållbart jordbruk. Som ekologiskt certifierade importörer certifierar vi våra teer direkt från gård. Alla certifierat ekologiska teer märks med EUs logotyp för certifierat ekologiska produkter.

Vårt sortiment av kinesiskt te, japanskt te, koreanskt te, indiskt te, nepalesiskt te och lankesiskt te är omsorgsfullt utvalt i syfte att lyfta fram de olika traditionernas främsta representanter.

 

 

In the Mood for Tea