Beskrivning
Ett ekologiskt vitt te från Simao i Yunnanprovinsen i Kina. Det skördas för hand på en höjd av ca 1600 m över havet och plockningen består av en knopp och ett till två blad. Smaken är lätt, rund och klar med mjukt nötiga toner och en subtil blommighet.
- 70-80 c
- 2-3 gram
- 200ml
- 2-3 min
Andra namn: Yunnan Bai Mu Dan. Ursprung: Simao, Yunnan.